马杜桥乡的高峰茶场，自唐朝以来就盛产茶叶，据传，当年吴三桂兵败衡阳就曾藏兵于此，终日饮茶，乐不思蜀，如今，这神秘的“高峰茶”，早已走出深闺，被评为国际文化名茶、远销欧盟、东南亚等国家和地区。
马杜桥高峰山地处祁东、邵阳、衡阳三县边界结合部，主峰海拔970米，这里属中亚热带季风湿润气候，四季分明，雨量充沛，气候条件独特，昼夜温差大，极利茶叶内质积累，加之本区域土壤系直板岩发育而成，土层深厚，结构良好，透气性、适水性、持水性强，且远离城镇工业源、无污染，属理想的有机茶生产基地，从1976年开始，勤劳朴实的高峰人，在这云锁雾绕的仙境里开始大面积种茶，开辟出了千亩碧翠茶园，奇迹般地创建了祁东第一个高山茶场，并赢得了客观的经济效益，然而上世纪八十年代初，农业生产承包责任制的落实，使千亩茶园化整为零，天女散花般地归到了各家各户，疏于管理的茶山慢慢变成了荒山，杂草从生、茶树枯衰，且砍伐严重，茶场也就随之名存实亡。
1984年2月，农民出身的肖新平出任高峰村村主任后，为了改变高峰茶的命运，主动请缨担任茶场场长一职，并挨家挨户做工作、搞动员，茶山重新化零为整，全村的男女老少也全部召集到了生产第一线，垦复、修枝、施肥、防虫治病，寂静了多年的茶园重新沸腾起来，
为打开销路，茶场一班人以创名牌，强质量为突破口，一边加强对茶树的栽培管理，一边加大品种改良力度，先后研制出“高峰云雾茶”的绿茶和红茶两大类的十余个品种，并获得“农业部部优产品奖”、“国际文化名茶博览会金奖”、“湖南省名茶”等等荣誉奖项，通过品种改良和精加工的高峰云名茶。条素紧细较曲，白毫显露，色泽翠绿，香高持久，其汤色青绿纯净，滋味醇正爽甜，叶底嫩匀明亮，不愧为中国文化名茶，2001年，高峰云雾茶经欧盟相关机构论证，被评为绿色食品，准许进入欧盟市场，成为响亮品牌的高峰茶也因此身价倍增，销售业绩连年攀升，茶场规模扩大到2000余亩，茶叶单价由每斤5元增到300余元，近20年来 高峰茶场累计产值达1000余万元，获利300余万元，上缴利税50多万元，高峰村民人均年增收1000余元，高峰茶不但是高峰人的骄傲，也成了高峰人的经济支柱。
