祁东县融媒体中心3月27日讯(通讯员:石铁山 陈文芝)春季,正是食品安全事故易发季节。3月26日,县人大常委会主任周跃军来到祁东第二中学,对学校春季食品安全工作进行督查,进一步加强学校的食品安全管理,守护师生“舌尖上的安全”。
周跃军先后来到学校商店、食堂,详细了解了食材进货渠道、食品存放和加工制作过程、食品留样及消毒措施等情况。
周跃军要求,学校要严格落实食品安全管理主体责任,持续提升食品安全风险防范意识,坚决消除食品安全隐患,严格审核供应商资质,严格检查食材,确保新鲜、安全,严格遵守食品卫生操作规范。他说,春季来了,气温升高,食品更易发霉变质,一定要妥善做好保管存放工作;要严禁野生菌、野菜等不符合食品安全国家标准的食品进入校园;要加强春季传染病预防工作,严禁“病从口入”。
中餐时分,周跃军与学生一同用餐。
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