为规范和指导粮食流通、粮油质量监督管理，维护粮食流通秩序、确保粮食质量安全，保护粮食生产者的积极性，维护经营者、消费者的合法权益，履行粮食流通监督检查的行政管理职责，特制定如下制度：

1、监督检查对象

粮食经营者（指从事粮食收购、销售、储存、运输、加工、进出口等经营活动的法人、其他经济组织和个体工商户）。

2、监督检查内容

① 粮食收购者是否具备粮食收购资格，在其从事的粮食收购活动中是否执行国家有关法律、法规、规章；

② 粮食经营者保持必要的库存量情况，是否执行政府规定的最低、最高库存量标准；

③ 粮食经营者使用的粮食储运设施、设备是否符合国家有关标准和技术规范；

④ 粮食经营者在粮食收购、储存活动中，是否按照规定执行国家粮食质量标准和国家有关粮食仓储、运输的技术标准与规范；

⑤ 粮食经营者是否建立并执行粮食销售出库质量检验制度；

⑥ 粮食经营者是否建立粮食经营台账，是否执行粮食流通统计制度；

⑦ 粮食经营者是否执行粮食应急预案的相关规定；

⑧ 粮食经营者是否执行陈粮出库质检制度；

⑨ 其他需要进行监督检查的事项。

3、监督检查方式

定期检查、专项检查、随机抽查和重点抽查。

4、监督检查措施

进行现场检查、抽样检验；查阅粮食经营者有关资料、凭证、台账和粮食收购许可证；向有关单位和人员调查了解相关情况等。

5、监督检查程序

① 确定监督检查的对象、内容和工作方案；

② 组织实施监督检查；

③ 制作现场检查记录；

④ 制作监督检查报告，内容包括：被检查对象名称、检查日期、检查的原因和项目、发现的主要问题、处理意见等；

⑤ 将监督检查结果、处理意见或者建议通知被检查者；

⑥督查整改落实；

⑦将监督检查报告以及相关资料归档。

6、监督检查处理

对违反粮食流通和质量法律、法规、规章的粮食经营者，根据情节轻重，责令限期整改，并可依法作出行政处罚处理。对需移交的，依照职能分工移交有关部门或者司法机关处理。