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拟订食品药品安全事故应急预案，参与食品药品安全事故应急处置和调查处理工作。 

推进食品药品安全应急处置体系建设 

拟订食品药品应急管理工作的规范、程序

拟订食品药品应急预案，组织和指导基层开展食品安全应急演练

参与重大食品药品安全事故、突发事件应急处置和调查处理工作。