又有多人中招！省人医连续接诊五起！这东西千万别乱吃，致死率高达80%！

原创 都市1时间 芒果都市 2020-10-05 12:34 发表于湖南

又有人不听劝！

这东西碰不得！

这个季节野生蘑菇

开启了疯狂生长模式

很多人都觉得

野生蘑菇味道鲜美

于是自行组团采摘

NO！不行！不要摘！省人医连续接诊五起蘑菇中毒

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采摘野生蘑菇尝鲜  却误食鹅膏类毒菇

中毒症状潜伏时间长  送医时肾衰竭

菇类中毒有假愈期  恶心呕吐需重视

国庆假期正逢秋雨连绵的天气，山上的野生蘑菇也都陆续冒了头，为了追求新鲜的口感，一些市民亲自去采摘，端上餐桌与家人共享。近日，湖南省人民医院天心阁院区接连接诊了5起毒蘑菇中毒事件，严重者肾功能已衰竭。

"味道鲜美、口感好"是几名患者对毒蘑菇共同的印象，为了追求舌尖上的美味，几人不约而同选择上山采摘后和家人一起品尝。虽然采摘的蘑菇品种不同，但如今几人都躺在了重症监护室里接受治疗。

令人惊奇的是，越毒的蘑菇，反而中毒后症状的潜伏期越长，这也使得患者一旦表现出中毒症状时，就已经造成了严重的肝功能及肾功能衰竭。

家住邵阳的马先生在食用了毒蘑菇后，第二天发现自己不能排尿，但误以为自己只是感冒的他并未引起重视，直至第三天无尿后，才来到当地医院检查。

躺在马先生对面床位的张女士，一家人都食用了野生蘑菇，但唯独她自己一人出现了中毒反应。

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株洲茶陵：一家三口误食毒蘑菇

送医救治已痊愈出院

9月26日，株洲茶陵枣市镇一家三口因误食毒蘑菇，出现了腹痛呕吐腹泻等中毒现象，事发后亲戚迅速把他们送到医院洗胃治疗，10月2日，一家三口痊愈出院。

这种大青褶伞蘑菇是在李女士家门口采摘的，吃完之后大家相继出现不适症状。

据统计，从5月至9月，茶陵县发生了10起蘑菇中毒事件，共计27人，大部分是一家人同时中毒。

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蘑菇中毒表象复杂多样

发病时间10分钟至30小时

中毒严重者可致死  不采食野生蘑菇

误食后立即催吐  第一时间拨打120

在住院治疗的几名食用毒蘑菇中毒患者中，其中不乏"野生菇采摘高手"，他们自称自己采了十几年蘑菇，从未出现过中毒。同时认为自己足够小心，是看别人吃了蘑菇后没事自己才吃的。然而在中毒潜伏期后，却无一例外纷纷中招。

"不了解误食毒蘑菇的危害，也不清楚在中毒后该怎样急救"，是住院患者普遍存在的问题。

记者：你知道在吃了毒蘑菇后该怎样急救吗？

患者女儿：不知道，我们一直跟他们说不要乱吃，当时不知道他们吃了的，包括现在已经出事了打电话回老家那边说，他们说没事的吃了几十年。

毒蘑菇中毒最快10分钟发病，最慢30小时。中毒的临床表现复杂多样，早期中毒症状为恶心呕吐、腹痛腹泻、严重者可导致痉挛幻觉，甚至呼吸衰竭、心力衰竭而死亡。

湖南省人民医院 急诊一科副主任 樊麦英：实际上很多毒蘑菇是辨别不出来的，我们做过很多实验，哪怕那些长年采蘑菇的老手，很有经验的人采回来的蘑菇里面也是有毒蘑菇的，我们建议不要吃外面采的野生蘑菇。

每年的六月到十月份是毒蘑菇中毒的高发期，七月时省人医已经接诊几十例蘑菇中毒，本月再次进入高发期。"不摘、不买、不卖、不食用野生蘑菇"是防止毒蘑菇中毒的最佳方法。发现有人误食毒蘑菇，除了拨打120外，您还可以这样做。

湖南省人民医院 急诊一科副主任 樊麦英：这几天特别是国庆期间，可能大家有时间出去采蘑菇了，这两天是一个高发季节，这几天的病人大概就有七八个以上了，如果是知道自己吃毒蘑菇中毒了，自己在家里做一个催吐，再到医院去，如果出现严重情况，首先要畅通气道，看看有没有呼吸 ，如果出现呼吸停止的情况要做心肺复苏，尽快转到医院去。

毒蘑菇中毒特点

毒蘑菇中毒最快10分钟发病，最慢30小时。中毒的临床表现复杂多样，一般早期中毒症状表现为恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状，严重者可导致抽搐、痉挛、幻觉，甚至出现呼吸衰竭、心力衰竭而死亡。毒蘑菇中毒尚无特效治疗药物，致死率极高。

这三种"验毒"方法不靠谱

山东7岁男孩误食毒蘑菇住进ICU

毒素导致男孩心脏和肾出现衰竭症状

经记者采访知

其家人是被民间流传的"土方法"误导了

（认为颜色鲜艳的蘑菇有毒，浅淡颜色的蘑菇没毒）

这种判断方法是不科学的

野生蘑菇毒性难以辨别

食用还需谨慎！

1、大蒜煮水验毒（不靠谱）

"土办法"称先用大蒜和开水浸泡蘑菇,观察大蒜是否变色。如果没有变色发黑，代表蘑菇可食用。中毒科医生表示：这没有任何科学依据！

2、有虫的蘑菇没毒（不靠谱）

有人认为野蘑菇上有虫子，或是蘑菇上有虫眼，代表这种蘑菇没有毒。医生表示，这种推断非常不靠谱。虫子吃了毒蘑菇没事，不代表人吃了没事，千万不能用此简单办法判断。

3、银针试毒（不靠谱）

医生表示，通过银针检测野蘑菇是否有毒没有任何科学依据。持有这种想法的人，只能说电视剧看多了。

银针试毒不靠谱

误食处置方法一旦误食，应尽早采用催吐、洗胃、导泻、灌肠等方法，迅速排除毒素。同时，在催吐后应尽快到医院接受治疗。湖南近期常见的毒蘑菇

青褶伞

俗称大青褶伞、铅绿褶菇等，在中国主要集中分布于热带和亚热带地区，在我省不同地区一年四季均有分布，具体时间为3月至12月。

青褶伞常生长于公园或小区草坪上、菜地里、路边草地里、荒地上，甚至是垃圾堆旁，俨然成了离人群最近的毒蘑菇种类。

最近两周，青褶伞中毒事件明显增多，中毒后可表现为严重的胃肠道症状，包含恶心、呕吐、腹痛、腹泻等。

亚稀褶红菇

夏秋季7月上旬-9月下旬生长于马尾松与栲树等三毛榉科植物的混交林中。全省各地分布。有剧毒，近年来在湖南、湖北、浙江、贵州、云南频频发生中毒事件。

该菌与老百姓经常采食的红菇属中的其他种类如稀褶红菇、密褶红菇极为相似，老百姓都称为火炭菌，很难从外观形态上将它们区分开来。

误食亚稀褶红菇后，表现为恶心、呕吐、腹痛、腹泻，并有乏力感，24小时后，出现全身乏力明显，肌肉痉挛性疼痛，肢体乏力，明显的腰背痛，肌肉酸痛。胸闷、心悸、呼吸急促困难。

避免误食毒蘑菇引发中毒，
最好的办法就是，

不要食用自采的野蘑菇！

编辑、剪辑 | 呀呀

审核 | 水各 虾妹

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