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肖钟赴太和堂镇罗口町中学督查“校园餐”工作

来源:​祁东县融媒体中心     发布时间:2024-11-20 15:04

祁东县融媒体中心11月19日讯(通讯员:匡玉丞)18日,县委常委、县委办主任肖钟深入太和堂镇罗口町中学督查“校园餐”工作,并在食堂与师生共餐。

肖钟查看了学校食品经营许可证、食品安全管理组织架构、食品安全管理制度等,并详细了解食堂工作人员的聘任情况及健康证明。检查了学校厨房操作间、储藏间,查看了食材储存环境,检查食材是否新鲜、有无过期变质现象,以食品加工流程的各个环节是否符合卫生标准,加工过程是否规范有序。

中午,肖钟在食堂与师生共同用餐,并与就餐的学生亲切交流,询问他们对饭菜口味、质量以及对校园餐的满意度等情况。他要求,要完善食堂各项管理制度,严格落实食品安全制度,严格规范每一个步骤,不断提升校园餐质量和服务水平,确保师生吃得放心、吃得健康,守护好学生“舌尖上的安全”。

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